Nasib baik, anemia kekurangan zat besi bukan masalah besar seperti yang pernah terjadi.
Penggunaan vitamin , makanan bayi kaya zat besi, dan / atau makanan bayi yang diperkaya dengan besi telah membantu kedua-dua bayi menyusu dan bayi yang meminum formula bayi yang diperkaya dengan besi menghindari menjadi anemia akibat kekurangan zat besi.
Kekurangan zat besi masih menjadi masalah bagi sesetengah kanak-kanak, walaupun, terutamanya kanak - kanak kecil yang pemakan pemilih dan minum terlalu banyak susu dan tidak cukup makanan yang kaya dengan zat besi.
Secara umum, anak anda harus makan sekurang-kurangnya dua atau lebih makanan kaya besi setiap hari. Mengetahui makanan mana yang sebenarnya mempunyai besi di dalamnya boleh mengelirukan untuk ibu bapa, walaupun.
Makanan kaya besi
Makanan yang merupakan sumber besi yang baik termasuk:
- hati
- daging merah tanpa lemak, termasuk daging lembu, babi, kambing
- makanan laut, seperti tiram, kerang, tuna, salmon, dan udang, dll.
- kacang, termasuk buah pinggang, lima, navy, hitam, pinto, kacang kedelai, dan kacang merah
- bijian besi yang diperkaya besi, termasuk bijirin, roti, nasi, dan pasta
- sayur-sayuran, termasuk sayur-sayuran kolar, kale, sayur-sayuran sawi, bayam, dan sayur-sayuran
- tauhu
- sayuran , termasuk brokoli, swiss chard, asparagus, pasli, kancing air, kubis Brussels
- ayam dan ayam belanda
- molus hitam
- kacang
- kuning telur
- buah-buahan kering, seperti kismis , prun, tarikh, dan aprikot
Makanan Bayi Kaya Besi
Pada mulanya, melainkan jika bayi anda sudah matang atau sudah mengalami anemia, bayi anda biasanya akan mendapat semua besi yang dia perlukan dari susu ibu atau formula bayi yang diperkayakan dengan besi.
Sekali dia berumur 4 hingga 6 bulan, dia mungkin akan memerlukan sedikit tambahan besi, yang biasanya datang dalam bentuk bijirin bayi yang diperkaya besi. Kemudian, pastikan anda memilih pelbagai jenis makanan bayi yang kaya dengan besi, yang sering anda dapat dengan membandingkan label makanan dan memilih makanan dengan kandungan besi yang tinggi.
Atau pilih makanan yang kaya dengan zat besi yang sesuai dengan usia ketika membuat makanan bayi anda sendiri untuk memastikan bayi anda mendapat zat besi yang cukup.
Makanan Berkuasa Besi
Sebagai tambahan kepada makanan yang secara semula jadi mempunyai banyak zat besi di dalamnya, banyak makanan kini diperkaya dengan zat besi atau mempunyai zat besi yang ditambahkan kepada mereka. Ini adalah berita baik kerana ramai kanak-kanak, terutamanya yang lebih muda biasanya tidak suka banyak makanan kaya zat besi yang terbaik, seperti hati, tiram, kerang, dan lentil.
Semak label makanan untuk mencari makanan yang diperkaya dengan besi, termasuk:
- Segera Oatmeal
- Sereal siap sedia, seperti Total, Produk 19, Raisin Bran
- Grits
- Roti Besi Kanak-Kanak
- Campuran Sarapan Pagar Segera
- Pasta
- Formula Besi Diperkaya Besi, seperti Enfamil Next Step atau Similac 2
Ingat bahawa makanan yang menyediakan 10% hingga 19% DV atau lebih untuk nutrien, seperti besi, biasanya dianggap sebagai sumber nutrien yang baik, jadi bandingkan label makanan dan mencari makanan yang mempunyai jumlah yang lebih tinggi untuk besi pada label makanan.
Apa yang Anda Perlu Tahu Tentang Makanan Kaya Besi
Perkara-perkara lain untuk mengetahui tentang makanan kaya besi termasuk:
- Faktor risiko kekurangan zat besi termasuk kanak-kanak dan kanak-kanak yang lebih banyak minum susu setiap hari dan mempunyai diet yang rendah dalam besi dan vitamin C.
- Vitamin C boleh membantu tubuh anda menyerap zat besi, jadi ide yang baik untuk memasangkan makanan yang kaya dengan zat besi dengan makanan yang mempunyai banyak vitamin C, termasuk buah sitrus dan jus oren yang diperkaya besi.
- Adalah lebih sukar bagi tubuh untuk menyerap zat besi yang didapati dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin , daripada besi heme yang terdapat dalam makanan haiwan, termasuk daging merah, ayam, dan ikan.
- Ingat bahawa kacang boleh menimbulkan bahaya tercekik untuk anak-anak muda dan terlalu banyak makanan laut boleh mendedahkan anak-anak muda kepada merkuri, jadi ikuti amaran ikan dan merkuri ketika memberi makan makanan laut anak-anak.
- Perlu diingat bahawa DV untuk seterika pada label makanan adalah berdasarkan keperluan dewasa 18mg atau besi sehari, sementara anak kecil hanya memerlukan 7 hingga 10mg sehari. Jadi, sementara telur menyediakan 4% DV besi untuk orang dewasa, ia sebenarnya akan memberikan sekitar 7% hingga 10% DV besi untuk kanak-kanak.
Adakah anak anda mendapat makanan yang cukup kaya dengan besi?
> Sumber:
> Akademi Laporan Klinikal Pediatrik Amerika. Diagnosis dan Pencegahan Kekurangan Besi dan Anemia Kekurangan Besi pada Bayi dan Anak Muda (0-3 Tahun). Pediatrik 2010; 126: 1040-1050.
> Lembaran Fakta Tambahan NIH: Besi.