Sumber tenusu dan nondairy kalsium
Mengetahui makanan mana yang tinggi dalam kalsium boleh membantu anda memastikan anak-anak anda mendapat cukup dalam diet mereka. Menurut American Academy of Pediatrics, "Purata pengambilan makanan kalsium oleh kanak-kanak dan remaja adalah jauh di bawah tahap pengambilan makanan yang mencukupi." Ini bermakna bahawa kanak-kanak ini tidak akan mengembangkan jisim tulang yang optimum, yang boleh menyebabkan mereka berisiko patah tulang dan osteoporosis.
Anda boleh menggalakkan anak-anak anda untuk mendapatkan kalsium yang mencukupi dalam diet mereka dengan memilih makanan kaya kalsium seperti susu , keju, dan yogurt. Kanak-kanak perlu makan tiga hidangan tenusu yang sesuai dengan umur setiap hari dan remaja harus makan empat hidangan setiap hari atau bersamaan. Juga, pelajari tentang kalsium kalsium yang boleh digalakkan jika anak anda tidak boleh bertolak ansur dengan produk tenusu.
Keperluan Kalsium Harian
Ia juga penting untuk memahami berapa banyak anak-anak kalsium yang diperlukan. Lembaga Makanan dan Pemakanan Akademi Sains Negara mencadangkan:
- 700 mg sehari untuk kanak-kanak berusia 1 hingga 3 tahun
- 1,000 mg sehari untuk kanak-kanak berusia 4 hingga 8 tahun
- 1,300 mg sehari untuk kanak-kanak berumur 9 hingga 18 tahun
Apabila anda membaca label makanan, Nilai harian (% DV) kalsium berdasarkan keperluan dewasa 1000 mg sehari, bukan keperluan untuk kanak-kanak. Sejenis susu yang mengandungi 30% DV untuk kalsium akan sama dengan 300 mg kalsium, yang sebenarnya akan sama dengan kira-kira 40 peratus daripada keperluan kalsium anak kecil untuk hari itu.
Tetapi ia hanya akan menjadi kira-kira 23 peratus daripada keperluan kalsium remaja.
Anda sama ada harus melihat miligram (mg) atau melakukan sedikit matematik untuk melihat bagaimana% DV harus diterjemahkan untuk kanak-kanak di bawah umur 4 atau lebih dari umur 8 tahun.
Makanan Susu Kaya Calcium
Sebagai tambahan untuk memilih makanan dari senarai berikut, anda harus belajar untuk melihat label makanan dan memilih makanan yang mempunyai DV% yang tinggi untuk kalsium dan sekurang-kurangnya 20 peratus daripada keperluan anak anda atau lebih.
Anda mungkin mendapati perbezaan yang besar dalam kandungan kalsium makanan, walaupun di antara jenama yang berbeza daripada makanan yang sama seperti keju, jus, dan roti.
- Yogurt, biasa
- Yogurt, buah
- Susu, rendah lemak atau tidak lemak
- Susu, keseluruhannya
- Keju, termasuk Amerika, ricotta, keju cheddar, dan mozzarella keju
- Milkshakes
- Eggnog
Ingatlah bahawa hanya kerana anak anda makan keju, itu tidak bermakna dia mendapat banyak kalsium. Semak label nutrisi untuk memastikan keju mempunyai banyak kalsium. Dan juga mencari makanan yang dibuat dengan makanan kalsium seperti bahan-bahan, seperti makaroni dan keju (keju), puding (susu), dan nachos (keju).
Makanan Nondairy Dengan Kalsium
Mendapatkan kalsium yang cukup boleh menjadi sangat sukar jika anak anda alah kepada susu . Makanan nondairy ini boleh menjadi pilihan yang baik untuk kanak-kanak dengan alahan susu yang memerlukan kalsium:
- Salmon
- Tauhu
- Rhubarb
- Sardines
- Collard greens
- Bayam
- Sayuran pasir
- Okra
- Kacang putih
- Kacang panggang
- Brokoli
- Kacang polong
- Pucuk Brussels
- bijan
- Bok choy
- Almond
Makanan yang Diperkuat Kalsium
Sebagai tambahan kepada sejumlah besar makanan kaya kalsium yang semulajadi (seperti susu dan keju), banyak makanan kini diperkaya dengan kalsium. Ini boleh menjadi pilihan yang baik jika anak anda tidak suka minum susu.
- Sereal bijirin sarapan yang diperkayakan kalsium, termasuk Total Mills Keseluruhan Gandum Amal, Total Raisin Bran, Total Cranberry Crunch, dan Total Honey Clusters, semuanya mempunyai 100 peratus daripada nilai harian kalsium setiap hidangan.
- Jus oren yang diperkayakan kalsium
- Susu kedelai diperkayakan kalsium
- SunnyD dengan Kalsium (kebanyakan produk SunnyD tidak mempunyai kalsium, jadi cari yang dilakukan jika anak anda memerlukan kalsium tambahan dalam dietnya)
- Segera oat
- Roti berasaskan kalsium atau mufin Inggeris
- Campuran kalsium yang diperkayakan seperti Pediasure atau Sarapan Segar Carnation
- Bijirin berstatus kalsium yang lain, termasuk General Mills Golden Grahams (350 mg)
Dengan belajar membaca label makanan, anda mungkin dapat mencari makanan lain yang diperkaya dengan kalsium.
Apa yang Perlu Tahu Mengenai Makanan Kaya Kalsium
Perkara-perkara lain untuk mengetahui tentang makanan kaya kalsium termasuk:
- Kebanyakan jenis vitamin kanak-kanak tidak mempunyai banyak kalsium di dalamnya dan anda mungkin memerlukan suplemen kalsium khusus sebaliknya.
- Pilih dari gabungan makanan yang kaya dengan kalsium untuk mendapatkan lebih banyak kalsium dalam diet anak anda, seperti sandwich keju panggang menggunakan roti dan keju yang diperkaya kalsium atau bijirin sarapan yang dikuatkan kalsium dengan setengah cangkir susu rendah lemak.
- Selain mendapat kalsium yang cukup dalam diet anda, senaman yang kerap juga penting untuk tulang yang sihat.
Bercakap kepada pakar pediatrik anda jika anda tidak pasti jika anak anda mendapat kalsium yang mencukupi dalam dietnya.
Sumber:
> Abrams SA. Garis Panduan Pemakanan untuk Kalsium dan Vitamin D: Era Baru. Pediatrik . Mac 2011, VOLUME 127 / ISU 3
> Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD. Asupan rujukan diet untuk kalsium dan Vitamin D. Washington: Akademi Akhbar Kebangsaan; 2011.
> Pangkalan Data Nutrisi Nasional USDA untuk Rujukan Standard, Siaran 28. Kalsium, Ca (mg) Kandungan Makanan Terpilih setiap Langkah Biasa, disusun oleh kandungan nutrien.