Kanak-kanak Cinta Makanan Protein Tinggi
Memastikan anak-anak anda makan makanan seimbang adalah bahagian penting dalam perkembangan pertumbuhan mereka. Satu bahagian penting dari itu adalah protein dan anda mungkin tertanya-tanya jika pemakan pemakan anda mendapat cukup protein. Nasib baik, kebanyakan kanak-kanak secara semulajadi makan makanan yang kaya protein kerana ia termasuk banyak kegemaran mereka seperti sandwich keju bakar, pizza, dan mentega kacang dan jeli.
Kebanyakan ibu bapa dapat diberi jaminan bahawa anak-anak mereka memenuhi jumlah protein yang disarankan setiap hari. Malah, American Academy of Pediatrics mengatakan, "protein sangat banyak dalam makanan Amerika yang dimakan, bahawa kebanyakan kita, kanak-kanak dan orang dewasa sama, menggunakan lebih daripada yang kita perlukan."
Perlu diingat bahawa hanya kira-kira 10 peratus hingga 20 peratus kalori anda sepatutnya berasal dari protein, dan selebihnya berasal dari karbohidrat dan lemak. Ia juga baik untuk mempertimbangkan makanan kaya kalsium dan makanan yang kaya dengan zat besi , yang boleh menyumbang kepada diet yang sihat secara keseluruhan untuk anak-anak anda.
Keperluan Protein
Keperluan protein bergantung kepada umur dan berat badan kanak-kanak. Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 USDA mencadangkan jumlah protein berikut setiap hari untuk kanak-kanak berdasarkan kumpulan umur mereka. Sehingga mereka berusia 14 tahun, cadangan adalah sama untuk kedua-dua lelaki dan perempuan. Pada tahun-tahun remaja yang lalu, kanak-kanak lelaki harus makan lebih banyak protein kerana mereka masih bertambah dan cenderung untuk menimbang lebih banyak daripada perempuan.
| Umur | Cadangan Protein Harian |
|---|---|
| 1-3 tahun | 13 gram |
| 4-8 tahun | 19 gram |
| 9-13 tahun | 34 gram |
| Gadis 14-18 tahun | 46 gram |
| Boys 14-18 tahun | 52 gram |
Protein Kualiti
Membuat perkara yang lebih rumit, keperluan protein juga bergantung pada kualiti protein anak anda makan dan bagaimana mudah dicerna. Secara amnya, protein haiwan adalah "lengkap" protein kerana ia termasuk semua asid amino penting.
Mereka sangat mudah dihadam dan dianggap berkualiti tinggi daripada sumber protein tumbuhan.
Ini bermakna diet anak anda harus mengandungi banyak susu, telur, dan daging. Soya, biji rami, dan quinoa juga protein lengkap dan berfungsi sebagai alternatif vegetarian.
Anda tidak perlu bimbang tentang hal ini terlalu lama selagi anda mengubah makanan protein yang dimakan anak anda. Walaupun mereka hanya makan sumber protein tumbuhan, anda boleh mendapatkan jumlah yang betul dalam diet anak anda. Sebagai contoh, hanya memasangkan protein yang berbeza, seperti bijirin dan kekacang, dan ia mestilah pelbagai yang mencukupi.
Makanan Kaya Protein untuk Anak Anda
Salah satu sebab mengapa ibu bapa tidak berfikir bahawa anak-anak mereka mendapat protein yang cukup adalah mereka tidak menyedari bahawa ia mempunyai banyak makanan yang berbeza. Pelbagai makanan selain daging merah adalah protein yang tinggi, yang bermaksud bahawa anak-anak anda mungkin mendapat lebih banyak protein dalam diet mereka daripada yang anda fikirkan.
Carta makanan kaya protein menunjukkan berapa banyak hidangan menyediakan keperluan harian anak anda.
| Makanan | Berkhidmat | Protein (gram) | Umur 4 hingga 6 | Umur 7 hingga 10 |
|---|---|---|---|---|
| Susu atau susu soya | 1 cawan | 8 | 36% | 29% |
| Telur | 1 telur | 6 | 27% | 21% |
| Yogurt | 1 kontena 8-ounce | 9 | 41% | 32% |
| Mentega kacang | 2 sudu besar | 8 | 36% | 29% |
| Kacang | 1/4 cawan | 7 | 31% | 24% |
| Ayam | 4 auns | 30 | 136% | 107% |
| Dada ayam | 4 keping | 11 | 50% | 39% |
| roti putih | 2 keping | 5 | 23% | 18% |
| Tuna (dalam tin) | 3 auns | 16 | 72% | 57% |
| Roti Gandum | 2 keping | 7 | 32% | 25% |
| Hamburger bun | 1 bun | 4 | 18% | 14% |
| Pasta | 2 auns | 3 | 14% | 11% |
| Tauhu | 1/2 cawan | 10 | 45% | 36% |
| Kacang (pintu, hitam, dan lain-lain) | 1/4 cawan | 10 | 45% | 36% |
| Keju Cheddar | 1 auns / keping | 7 | 32% | 25% |
| Keju Amerika | 1 auns / keping | 5 | 23% | 18% |
Seperti yang anda dapat lihat, mentega kacang pada roti bakar atau pada mentega kacang dan sandwic jeli boleh memberikan lebih separuh daripada protein keperluan kanak-kanak untuk hari itu. Oleh kerana 2 cawan susu atau hidangan tenusu juga disyorkan setiap hari untuk umur 4 hingga 8, dan 3 cawan atau hidangan untuk umur 9 hingga 13, keperluan protein anak anda akan mudah dijumpai.
Ia juga mudah untuk mencari makanan protein tinggi dengan membaca label makanan. Cari makanan yang mempunyai antara 6 dan 10 gram atau lebih dan anda pasti mempunyai makanan protein tinggi.
Sebagai tambahan kepada makanan yang secara semula jadi mempunyai banyak protein di dalamnya, anda juga boleh membeli suplemen protein.
Ini termasuk campuran minuman bertenaga protein seperti Pediasure atau Sarapan Segar Carnation .
Makanan Protein Kanak-kanak Cinta
Cheeseburger, termasuk daging, keju, dan roti, adalah kegemaran kanak-kanak dan pilihan protein tinggi. Terdapat beberapa perkara lain yang menggabungkan lebih daripada satu makanan kaya protein yang kebanyakan kanak-kanak menikmati.
- Sandwich keju panggang
- Telur orak dengan keju
- Sandwic Tuna
- Turki roll-up
- Hummus dip dengan lobak merah, saderi, pretzel, atau keropok
- Burger sayuran
- Mentega kacang dan sandwic jeli
- Pasta dengan ayam atau ayam belanda
- Bakso dengan pasta atau dalam sup
- Quesadilla atau burrito dengan kacang dan keju
- Pizza keju
- Parfait yogurt dengan lapisan buah
- Sereal yang diperkayakan protein
Buat Pilihan Sihat
Ingatlah untuk mengekalkan pilihan yang sihat ketika anda mencari makanan kaya protein. Makanan perlu rendah lemak tepu, lemak trans, kolesterol, garam, dan gula tambahan.
Jumlah kandungan lemak harus antara 25 peratus dan 35 peratus kalori untuk kanak-kanak berumur 4 hingga 18 tahun. Ini adalah yang terbaik untuk lemak ini berasal dari ikan, kacang, dan minyak sayuran. Produk tenusu juga harus rendah lemak atau bebas lemak.
Persatuan Jantung Amerika mengingatkan ibu bapa untuk mengelakkan terlalu banyak makan anak-anak. Biarkan mereka memutuskan berapa banyak yang mereka ingin makan tanpa dipaksa untuk menyelesaikan makanan mereka. Kanak-kanak sebenarnya cukup baik dalam mengawal diri sendiri dan boleh makan sedikit pada beberapa makanan dan banyak lagi pada orang lain. Sehingga akil baligh, mereka memerlukan lebih sedikit kalori daripada orang dewasa.
A Word From Verywell
Walaupun penting untuk memastikan anak-anak anda makan makanan yang sihat, protein biasanya tidak menjadi masalah. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa kualiti protein membuat perbezaan, seperti juga nutrien lain yang terdapat dalam makanan protein tinggi. Lebih baik untuk mengelakkan makanan ringan dan memilih makanan berkhasiat dan seimbang.
> Sumber:
> Persatuan Jantung Amerika. Cadangan Pemakanan untuk Kanak-kanak Sihat. 2014.
> Kleinman RL. Buku Panduan Pemakanan Pediatrik, edisi ke-7. Elk Grove Village, IL: Akademi Pediatrik Amerika; 2014.
> Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. 2015-2020 Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika: Lampiran 7. Matlamat Pemakanan untuk Kumpulan Seks Umur Berdasarkan Pengambilan Pemakanan Pemakanan dan Garis Panduan Pemakanan. 2015.