Temubual dengan Jennifer McDaniel
Kanak-kanak hari ini diberi banyak mesej bercampur tentang makanan. Walaupun mereka dibombardir dengan iklan makanan ringan di satu pihak, media juga menghantar mesej tidak sihat tentang saiz badan yang ideal. Jadi, tidak hairanlah ramai ibu bapa tidak pasti bagaimana bercakap dengan anak-anak mengenai makanan.
Dari obesiti dan pemakanan yang cerewet kepada ketagihan gula dan gangguan makan, anak-anak boleh mengembangkan pelbagai tabiat makan yang tidak sihat jika anda tidak berhati-hati.
Untuk membantu anak anda mengembangkan sikap yang sihat terhadap makanan, membuat peraturan dan mewujudkan tabiat yang sihat. Jadilah model peranan yang baik dan dapatkan proaktif untuk mempengaruhi pilihan makanan dan snek anak anda.
Jennifer McDaniel, ahli pemakanan ahli diet berdaftar, pakar yang disahkan dalam dietetika sukan dan jurucakap Akademi Pemakanan dan Dietetik berkongsi strategi yang digunakannya untuk menggalakkan anaknya membangunkan badan yang sihat dan sikap yang sihat terhadap makanan.
Galakkan Gigi "Tidak Terima Kasih"
Mintalah semua orang mengambil sekurang-kurangnya satu gigitan setiap makanan di atas pinggan mereka. Jika mereka tidak peduli dengan makanan itu, setelah mengambil gigitan, mereka boleh berkata "tidak terima kasih", dan teruskan. Pendedahan makanan adalah kunci kepada penerimaan. Ia boleh mengambil masa sehingga 20 kali untuk mendedahkan anak kepada makanan yang sama sebelum mereka memutuskan untuk memeluknya.
Berhati-hati pada Perbualan Jadual Positif
Kata-kata seperti "yucky," "kasar" dan "jahat" tidak dibenarkan menjadi deskriptor makanan.
Ini menjadikan satu ahli keluarga daripada mempengaruhi kelakuan keutamaan ahli lain. Matlamat untuk perbincangan meja adalah untuk meresapi nada yang sihat.
Benarkan Perantis Rawak
Sebagai ahli diet, saya sering mendengar dari orang lain bahawa keluarga saya mungkin hanya makan makanan "sihat". Saya sendiri hidup dengan peraturan 80/20 di mana 80 peratus daripada pilihan saya adalah makanan yang berkhasiat padat dan 20 peratus lebih "kadang-kadang" makanan atau apa yang boleh dipertimbangkan merawat.
Kuncinya adalah merawat ini ditawarkan secara rawak dan tidak semestinya diharapkan untuk ditawarkan selepas makan atau selepas permainan yang menang, dan lain-lain. Tidak ada "perayaan" utama di sekitar merawat ini, hanya spontan keseronokan untuk ais krim malam hari rawak.
Menjadikan Makanan Hal Ehwal Keluarga
Anak-anak saya masih muda, tetapi jika ayah berada di bandar, kita melakukan yang terbaik untuk duduk bersama sebagai keluarga untuk dimakan. Untuk keluarga super sibuk ini bermakna makan malam mungkin terlambat untuk menampung jadual sibuk. Walau bagaimanapun, nilai makan bersama mengecilkan masa atau tempat makan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa apabila keluarga makan bersama-sama, kanak-kanak melakukan lebih baik di sekolah, kurang terlibat dalam tingkah laku berisiko, dan mengekalkan berat badan yang lebih sihat. Makan bersama bersama keluarga adalah masa untuk disambungkan, dan ia adalah masa yang jarang berlaku pada hari apabila semua orang boleh berkumpul di satu tempat selama 20 hingga 40 minit.
Hanya Sediakan Satu Makanan untuk Semua Orang
Apa yang ibu atau ayah memasak untuk makan adalah apa yang dapat disampaikan. Memasak pesanan ringkas bukan sahaja menyerap tenaga pada tukang masak, tetapi tidak memperkuat konsep keseimbangan yang ditawarkan dan mendedahkan anak-anak kepada makanan baru. Makan picky adalah tingkah laku semula jadi, tetapi jika tukang masak sentiasa menampung dengan membuat sesuatu yang berasingan untuk pemakan pemilih, makanan pemilih jarang sekali akan bertambah baik.
Strategi untuk Dihindari
Campur tangan ini dapat menghantar mesej yang mengelirukan tentang makanan, yang boleh menggalakkan anak anda untuk mengembangkan tabiat yang tidak sihat. Penting untuk dielakkan:
- Sentiasa menawarkan manis atau merawat selepas makan. Ini boleh menyebabkan corak yang tidak sihat yang dapat bertahan sepanjang hayat.
- Memerlukan anak makan segalanya di atas pinggan mereka . Seorang kanak-kanak harus mengawal berapa banyak yang dia makan. Jika anda membuatnya duduk di atas meja sehingga platnya kosong, pengalaman makan akan menjadi negatif.
- Menggunakan makanan sebagai hadiah atau hiburan. Sekiranya kuki diberikan untuk memberi ganjaran kepada anak-anak kerana makan brokoli mereka, anak anda akan mula berfikir bahawa brokoli mestilah makanan yang sangat buruk sekiranya mereka perlu mendapatkan kuki kerana mereka memakannya. Mengajar makanan anak-anak anda bertujuan untuk membakar badan mereka.