Sarapan pagi yang cepat, mudah dan berkhasiat untuk waktu pagi yang sibuk
Bagi kebanyakan keluarga yang sibuk, sarapan pagi sering tergesa-gesa dan terus berjalan ketika anak-anak dan ibu bapa cuba untuk bersekolah dan bekerja tepat pada masanya. Tetapi seperti menggoda kerana dapat merebut bar bijirin yang dipenuhi gula (atau pilihan sarapan lain yang tidak baik) atau untuk melangkau sarapan pagi, yang mana banyak keluarga akhirnya lakukan, ia patut dicuba untuk merancang beberapa minit tambahan ke malam anda dan rutin pagi untuk memberi masa untuk sarapan pagi yang cepat dan sihat .
Itulah kerana kajian menunjukkan bahawa makan sarapan pagi yang sihat adalah sangat penting untuk anak-anak usia sekolah. "Penyelidikan menunjukkan pencapaian akademik diperbaiki apabila anak-anak makan sarapan pagi," kata Marina Chaparro, jurucakap Akademi Pemakanan. "Otak mereka memerlukan bahan api, mereka memetabolisme glukosa pada kadar yang lebih tinggi, mereka sedang tidur lebih banyak, mereka sedang berkembang, tidak makan sarapan bermakna kurang daya runcit di otak mereka." Pendek kata, anak-anak yang makan sarapan pagi lebih baik di sekolah.
Untuk memastikan anak-anak anda makan sarapan pagi yang sihat sebelum mereka pergi ke sekolah atau aktiviti hujung minggu, cubalah tips dan idea yang berguna untuk sarapan pagi yang cepat, mudah dan berkhasiat.
Tips untuk Membuat Sarapan Sihat untuk Kanak-kanak
- Dapatkan campuran yang betul. Cara yang baik untuk mengingati apa yang perlu dimasukkan ke dalam sarapan pagi yang sihat adalah dengan mengingati frasa "tiga atau lebih sebelum anda mengetuai pintu," kata Toby Smithson, jurucakap Akademi Pemakanan dan Dietetik dan pengarang Perancangan Makanan Diabetes dan pemakanan untuk patung . Smithson menasihatkan memilih satu daripada tiga kumpulan makanan - protein, bijirin, dan buah - untuk membuat sarapan pagi yang sihat. (Sarapan pagi yang baik akan menjadi keju rentetan, keropok gandum, dan epal.)
- Beri mereka bahagian kecil. Satu lagi tip yang berguna: Fikirkan kualiti, bukan kuantiti, kata Smithson. Ini adalah nasihat yang berguna kerana ibu bapa sering tidak menyedari bahawa anak-anak muda benar-benar tidak dapat mengendalikan sebahagian besar. Daripada mengharapkan graduan pertama anda makan sekeping roti bakar, bantuan besar telur hancur, dan seluruh pisang, sebagai contoh, beri anak anda sepotong roti panggang, dapatkan beberapa telur telur, dan makan beberapa kepingan pisang untuk menggigit.
- Gunakan timah muffin. Cara terbaik untuk membayangkan saiz bahagian adalah dengan mengisi cawan muffin timah atau sudu muffin silikon yang boleh digunakan dengan cawan sehingga keju, buah, atau makanan sarapan lain.
- Buat malam tadi. Seboleh-bolehnya, buat beberapa barangan sarapan malam tadi. Sebagai contoh, anda boleh merebus beberapa telur atau membuat beberapa oat dan letakkan barang-barang di dalam peti sejuk untuk keesokan harinya.
Item Sarapan Besar untuk Pertimbangkan
Apabila berfikir tentang apa yang harus diberikan anak-anak anda untuk sarapan pagi, pertimbangkan perkara-perkara yang sihat ini dari tiga kumpulan makanan berikut:
- Biji-bijian utuh (bagel gandum keseluruhan, bijirin serat tinggi, gandum keseluruhan tortilla, oat, roti bakar utuh)
- Protein (telur, kalkun kurus, tauhu, kacang, kacang, lox)
- Buah (buah, tembikai, epal, pisang)
Idea Makan Malam Mudah, Sihat, dan Cepat
Sekarang bahawa anda mempunyai idea mengenai bahan-bahan yang perlu dipertimbangkan, cuba kombinasi ini (atau buat sendiri) untuk mencipta sarapan pagi yang sihat dan mudah. Bahagian yang terbaik: Banyak sarapan cepat ini boleh dibuat malam sebelum menjimatkan masa pada waktu pagi.
- Bagel gandum kecil dengan kacang mentega dan pisang
- Yogurt Yunani rendah lemak dengan kacang, dan beri
- Burrito telur (telur hancur dan keju rendah lemak dibungkus dalam cengkerang tortilla) dengan buah di sebelah
- Muffin bahasa Inggeris gandum dengan ayam belanda dan keju rendah lemak dengan buah dan yogurt
- Quesadilla dengan kacang dan keju rendah lemak
- Kebab buah
- Campuran jejak buatan sendiri
- Wafel dengan kacang mentega
- Kismis roti dengan kotej atau keju ricotta
- Sarapan pagi "Apple pie"
- Muffin mini
Dan cuba idea-idea tambahan ini untuk sarapan pagi untuk kanak-kanak untuk mendapatkan mereka siap untuk hari yang sibuk.