Nampaknya setiap kali anda berpaling seseorang memberitahu wanita hamil untuk mengelakkan sesuatu. Malangnya, penyediaan makanan dimasukkan dalam senarai peringatan. Walau bagaimanapun, dengan beberapa peraturan mudah, anda boleh mempunyai kehamilan yang riang dan selamat.
Kebanyakan wanita hamil tahu bahawa mereka harus menghindari atau meminimumkan perkara yang mempunyai sedikit atau tiada nilai pemakanan, seperti kafein, gula-gula, makanan olahan, dan lain-lain.
Itu masih banyak yang perlu diingini ketika datang untuk makan dengan selamat. Terdapat beberapa perkara yang boleh membahayakan anda, tidak kira apa yang anda makan, ia lebih seperti bagaimana anda memakannya. Berikut adalah beberapa perkara yang juga perlu ditonton secara umum:
Salmonella
Salmonella biasanya dapat ditelusuri kepada telur dan daging ayam. Ini bermakna tidak lagi menjilati sudu adunan kek apabila anda membuat kek! Anda harus memastikan bahawa telur dan daging anda dimasak dengan teliti. Apabila menggunakan papan pemotong ayam pastikan untuk mencuci sebelum menggunakannya untuk makanan lain, terutamanya perkara seperti sayuran mentah.
Gejala boleh termasuk sakit kepala, sakit perut, mual, cirit-birit, menggigil atau demam. Biasanya, gejala berlaku dalam masa 12-48 jam selepas jangkitan dan berlaku lebih kurang 2-3 hari. Hanya jika ia teruk, rawatan biasanya diperlukan. Walaupun jika anda muntah dan menjadi terapi dehidrasi IV mungkin bermanfaat.
Listeriosis
Makanan yang paling mungkin dijangkiti listeria adalah produk susu yang tidak dipasteurisasi, daging yang tidak dimasak yang dimasak, makanan sejuk yang dimasak (daging tengah hari menjadi menakutkan yang paling baru), keju lembut adalah beberapa pemain utama.
Biasanya bakteria ini dibunuh pada suhu pasteurisasi, tetapi jika makanan itu disejukkan selepas dijangkiti bakteria masih ada. Jarang, tetapi masih boleh dilakukan untuk beberapa, dihantar melalui hubungan langsung dengan ternakan.
Kesakitan dan kesakitan yang disertai oleh demam adalah gejala utama.
Biasanya, orang berfikir bahawa mereka mempunyai selesema. Laporan keguguran (termasuk berulang) dan kelahiran mati telah dikaitkan dengan jangkitan listeriosis yang disebarkan oleh ibu kepada bayi yang belum lahir.
Toksoplasmosis
Apabila orang berfikir tentang toxoplasmosis mereka biasanya memikirkan kotak kucing. Walaupun ini boleh menjadi sumber penularan, dan mengapa wanita hamil tidak boleh menukar sampah, ini juga boleh disebarkan melalui makan yang tidak dibasuh, sayuran mentah, terutamanya ditanam di mana kucing menggunakan bilik mandi di atau berhampiran dengan tanah. Makan daging mentah atau daging babi dan cara lain untuk dijangkiti.
Ramai yang memiliki kucing mungkin telah dijangkiti dan tidak berisiko semasa mengandung. Gejala-gejala biasanya selesema, jadi mereka tidak dapat disedari. Hubungi bidan anda atau doktor untuk titer darah untuk melihat sama ada anda sudah kebal atau jika anda terdedah.
Botulisme
Bentuk keracunan makanan ini agak jarang tetapi sangat serius. Makanan yang tidak disimpan atau makanan dalam tin adalah sumber jangkitan terbesar pada manusia.
Tips untuk Makan Secara Selamat Semasa Kehamilan
Dengan beberapa tip berguna, anda boleh membuat dapur anda tempat yang selamat, bukan hanya untuk kehamilan tetapi untuk seluruh keluarga anda juga.
- Jangan makan daging mentah atau telur
- Sentiasa cuci tangan selepas menyiapkan makanan, antara makanan, dan selepas tandas
- Elakkan mencemari makanan dengan satu sama lain
- Sentiasa gunakan perkakas yang bersih dan peralatan memasak
- Elakkan tin penyedut
- Makan atau minum hanya produk pasteur, termasuk jus epal
- Makanan sampah yang sempurna, terutamanya daging, sebelum memasak
- Jangan rebah semula apa-apa yang telah dibuang
- Isikan semula makanan sekali sahaja, kemudian lemparkannya