Terdapat banyak perkara yang kononnya menyebabkan seseorang menjadi buruh , dan makanan pedas adalah salah satu perkara. Walaupun kebanyakan orang berfikir pedas, mereka mungkin tidak memikirkan cookies halia sebagai kuki yang memaksa buruh, tetapi variasi kuki ini telah mengambang di sekitar Internet untuk masa yang lama. Kononnya, itu rempah dari halia yang berfungsi sihir pada tubuh anda dan menyebabkan anda pergi ke dalam buruh.
Halia telah lama dibincangkan sebagai ubat untuk mual dan muntah pada awal kehamilan , dengan beberapa kejayaan. Walaupun penggunaan halia sebagai cara untuk memulakan atau mendorong tenaga kerja tidak semestinya dikaji.
Kuki ini juga mempunyai tendangan pilihan dengan cayenne. Sama ada cookies halia pedas ini benar-benar mendorong buruh, saya tidak tahu, tetapi mereka pastinya sihat! Seandainya selepas makan ini, anda akan bekerja dalam masa 24 jam. Sila hanya cuba ini pada tarikh anda atau lewat; Mempunyai bayi sebelum bayi anda siap boleh berisiko untuk bayi dan awak .
Bahan-bahan
Apabila menyediakan cookies ini, hasilnya adalah sekitar 30 cookies. Biasanya ia membawa anda kira-kira 20 minit untuk menyediakan cookies untuk baking, dan ia mengambil masa kira-kira 10 minit untuk membakar cookies. (Walaupun berapa banyak kue yang sesuai dengan helaian cookie mungkin bermakna anda perlu menjalankan beberapa siklus penaik. Ingatlah ini apabila anda memikirkan berapa lama anda perlu menyediakan dan memasak.) Anda juga harus membenarkan cookies untuk menyejuk sebelum memakannya.
- 2 1/2 cawan tepung
- 1 gelas gula perang
- 1/2 cawan gula
- 1/3 cawan molasses
- 1/4 cawan telur putih
- 8 sudu mentega
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sudu teh halia tanah (kerja segar terbaik)
- 3/4 sudu kayu manis
- 1/2 sudu daun ulas
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh lada ayam (pilihan tetapi menambah tendangan tambahan)
Persediaan
Mulakan dengan memanaskan ketuhar anda sehingga 350 darjah. Campurkan tepung, baking soda dan rempah-rempah bersama-sama dalam mangkuk, campurkan bersama-sama dan letakkannya. Anda akan mahu krim gula bersama-sama dengan mentega. Kemudian, perlahan-lahan krim molases ke campuran itu. Setelah itu dimasukkan, mulakan proses dengan menambah putih telur.
Sekarang anda akan menambah bahan-bahan kering sedikit pada satu masa ke campuran basah. Ini biasanya terbaik dilakukan dengan tangan dengan perkakas. Sebaik sahaja campuran itu bersama, anda akan meletakkan bola doh 1 inci ke lembaran kue kertas berwarna anda. Saya menambah sedikit gula pasir yang ditaburkan di bahagian atas untuk mempermanis sedikit.
Bakar cookies ini selama 9-11 minit, bergantung pada masa ketuhar anda. Saya biasanya mengesyorkan anda menonton kumpulan pertama untuk mengetahui masa yang lebih tepat untuk ketuhar anda. Tidak semua oven dibakar pada suhu yang sama, sehingga mungkin berbeza mengikut ketuhar anda.
Setelah cookies selesai, mereka akan sedikit browned pada tepi. Bawa mereka keluar dan biarkan mereka memasak di atas rak pendinginan. Sebaik sahaja mereka sudah cukup sejuk, berpesta!
Jika pedas bukan pilihan rasa anda, dapatkan susu sejuk di tangan untuk membantu menyejukkan lidah anda. Kuki ini mempunyai tendangan, tetapi sekali lagi, anda tidak menjadikannya sebagai makanan yang selesa.
Sumber:
Chaudhry Z1, Fischer J, Schaffir J. Kelahiran. 2011 Jun; 38 (2): 168-71. doi: 10.1111 / j.1523-536X.2010.00465.x. Epub 2011 Mac 10. Penggunaan wanita kaedah yang tidak disebutkan untuk mendorong pekerja: satu laporan ringkas.
Lindblad AJ, Koppula S. Halia untuk loya dan muntah kehamilan. Boleh Pak Doktor. 2016 Feb; 62 (2): 145.