Sejak tahun 2008, banyak perubahan telah dibuat kepada "peraturan" apabila bayi boleh mempunyai makanan tertentu . Anda mungkin terkejut mengetahui bahawa banyak makanan yang tidak pernah ada untuk bayi sehingga mereka lebih tua sekarang American Academy of Pediatrics (AAP) berkata baik untuk bayi selepas mereka mula makan makanan pepejal.
Walau bagaimanapun, itu tidak berlaku dengan madu atau produk yang dibuat dari madu.
Madu untuk Bayi Selepas Umur 1
Cadangan untuk apabila bayi boleh mempunyai madu terus selepas umur satu tahun. Ini termasuk madu dalam bentuk mentah dan makanan lain yang dimasak atau dibakar dengan madu. Buku Panduan Nutrisi Pediatrik AAP menyatakan, "Bayi yang lebih muda dari 12 bulan harus mengelakkan semua sumber madu." Kenyataan itu menjadikannya sangat jelas bahawa apa-apa yang mengandungi madu harus dimatikan, termasuk bijirin madu.
Mengapa Madu Dipertimbangkan Tidak Sihat Bagi Bayi
Sebab untuk menangguhkan madu bukanlah kerana kebimbangan terhadap alergi makanan atau bahaya tersedak , tetapi penyakit serius yang disebut botulisme bayi . Botulisme bayi disebabkan apabila bayi memakan spora dari bakteria yang dipanggil Clostridium botulinum. Bakteria itu kemudian menghasilkan toksin di dalam saluran kehamilan bayi. Toksin boleh memberi kesan serius pada kawalan otot bayi. Dalam kes yang teruk, yang jarang berlaku, otot pernafasan boleh menjadi lumpuh.
Sekiranya bantuan mekanikal tidak disediakan, bayi itu boleh mati.
Tanda-tanda dan tanda-tanda botulisme bayi termasuk:
- sembelit
- ungkapan wajah rata
- keletihan dalam memberi makan atau menghisap yang lemah
- menangis lemah
- pergerakan menurun
- masalah menelan atau drooling yang berlebihan
- kelemahan otot
- masalah pernafasan
Mengapa Madu Dipertimbangkan Selamat untuk Kanak-kanak, Kanak-kanak dan Orang Dewasa
Jadi mungkin anda tertanya-tanya mengapa madu tidak selamat untuk bayi di bawah umur 1 tetapi baik untuk orang lain.
Jawapannya terletak pada kematangan saluran pencernaan bayi. Bayi muda tidak mempunyai keamatan asid dalam sistem pencernaan yang membantu menangkis racun yang menghasilkan bakteria. Oleh itu, walaupun orang dewasa dan kanak-kanak boleh mengendalikan pendedahan yang kecil, ia tidak berlaku dengan bayi.
Barangan Bakar Dibuat Dengan Madu
Barang-barang yang dibakar dengan madu masih lagi terbatas. Walaupun suhu tinggi memasak dan baking tidak akan memusnahkan spora botulism. Atas sebab ini, anda tidak boleh memberikan barang yang dipanggang bayi atau makanan masak yang mengandungi madu sama ada.
Argumen Terhadap Menunggu Tahun
Walau bagaimanapun, sudah pasti mereka yang berpendapat bahawa garis panduan ini terlalu berhati-hati. Mereka mungkin menunjukkan fakta bahawa budaya lain di luar Amerika Syarikat memperkenalkan madu kepada bayi secara teratur. Tambahan pula, mereka mungkin menunjukkan bahawa kejadian botulisme bayi dari pendedahan madu adalah risiko yang sangat rendah. Di Amerika Syarikat, kurang daripada 100 kes dilaporkan setiap tahun, dan kebanyakan bayi ini pulih sepenuhnya selepas rawatan. Sekiranya anda mempertimbangkan memperkenalkan madu sebelum bayi anda berumur 1 tahun, pastikan anda berbincang dengan ahli pediatrik anda dan dengar apa yang mereka nasihatkan.
Tetapi statistik pasti mengajar kita bahawa berhati-hati mungkin berhemat.
Sebelum garis panduan untuk mencegah botulisme bayi disokong, dari 1976-1983 395 kes botulisme bayi dilaporkan ke Pusat Penyakit Penyakit. Kebanyakan bayi-bayi itu memerlukan kemasukan ke hospital untuk sembuh, dan sayangnya 11 bayi mati.
Mengapa risiko sesuatu yang begitu serius, namun boleh dicegah? Bayi bayi anda tunggu sehingga selepas hari jadi pertamanya untuk menikmati madu dan makanan yang mengandung madu.
Sumber:
Jawatankuasa AAP Pemakanan. Buku Panduan Pemakanan Pediatrik . Edisi ke-6. 2009.
Ohio State University. "Botulisme: Apa Yang Tidak Anda Ketahui atau Bau Masih Boleh Membebankan Anda." 2011.