Apabila sudah tiba masanya untuk bayi memulakan makanan pepejal, banyak keluarga beralih ke makanan bayi pra-bungkus untuk memberi makan kepada anak-anak mereka. Walaupun makanan segar biasanya lebih berkhasiat, ia tidak selalu boleh membuat makanan bayi segar setiap kali bayi anda lapar. Keluarga bergantung pada balang makanan bayi, tin, atau kantung untuk makan secara on-the-go, sama ada untuk kemudahan atau kerana itu sesuai dengan anggaran keluarga mereka.
Kepada banyak, makanan bayi adalah pilihan yang cukup sihat, dengan banyak jenama yang menawarkan gula rendah, persembahan organik yang membekalkan banyak nutrien dan vitamin yang diperlukan oleh bayi anda. Selain itu, lebih mudah berbanding sebelum ini untuk mendapatkan sayur-sayuran ke dalam diet bayi anda kerana campuran makanan kreatif yang semakin kreatif.
Malangnya, walaupun banyak keluarga mengandalkan makanan bayi untuk memberi makan kepada bayi mereka dan melihatnya sebagai pilihan yang sihat, penyelidikan dari Dana Pertahanan Alam Sekitar (EDF) telah menunjukkan bahawa banyak makanan bayi di pasaran mengandungi tahap plumbum yang tidak selamat bagi bayi.
Apa Laporan Ditemui
Laporan EDF 2017 sebenarnya mendedahkan beberapa penemuan mengejutkan tentang memimpin dalam makanan kanak-kanak. Dengan menganalisis 11 tahun data dan 2,164 sampel makanan bayi, mereka mendapati bahawa:
- Pemimpin ditemui dalam 20 peratus sampel makanan bayi, berbanding dengan tahap rendah (14 peratus) yang terdapat dalam jenis makanan lain.
- Lapan jenis makanan bayi khususnya telah mengetuai lebih daripada 40 peratus sampel.
- Makanan bayi yang mengandungi jus epal dan anggur dan wortel mempunyai lebih banyak petunjuk daripada versi biasa.
- Jus anggur untuk bayi mempunyai jumlah tertinggi dalam jus yang dianalisis.
- Pesalah utama untuk makanan bayi dengan plumbum adalah sayuran akar ubi keledek dan wortel, serta cookies, termasuk biskut arrowroot dan biskut gigi.
- Bijir beras juga mempunyai tahap tinggi.
Bagaimana Lead Boleh Mempengaruhi Pembangunan Kanak-Kanak
Mengasingkan daripada kajian EDF, EPA melaporkan bahawa lebih daripada 1 juta kanak-kanak memakan paras timbal yang melebihi had FDA yang memimpin penggunaan 6 mikrogram setiap hari. Walaupun tahap plumbum yang terdapat dalam makanan bayi dalam laporan EDF tidak melebihi had FDA, kedua-dua nota EDF dan EPA yang tidak benar-benar tidak diketahui paras selamat memimpin dalam darah, jadi apa-apa penggunaan oleh kanak-kanak dianggap berbahaya. Penggunaan utama dikaitkan dengan masalah tingkah laku dan IQ yang lebih rendah pada kanak-kanak kerana kerosakan yang ditimbulkan pada otak yang sedang berkembang.
Ini adalah bahaya kepada kanak-kanak dan boleh membawa kepada keadaan perubatan yang mahal juga. Sebagai contoh, mereka menjelaskan bahawa menghapuskan makanan dalam makanan tidak hanya akan membawa kepada kanak-kanak yang mempunyai kehidupan yang lebih sihat, tetapi juga akan menjimatkan berbilion-bilion dolar setiap tahun dalam pendapatan dan perbelanjaan perubatan akibat kesan keracunan plumbum.
Keracunan plumbum boleh mempunyai banyak tanda-tanda dan gejala awal, seperti kerengsaan, sakit kepala, sakit perut, menjadi gelisah, sukar menumpukan perhatian, dan selera makan yang tidak enak. Sebaik sahaja kerosakan dari plumbum berlaku, ia tidak boleh dirawat atau dibalikkan.
Apa Yang Dapat Anda Lakukan untuk Kurangkan Risiko Pendedahan Risiko Anak Anda
Sekiranya anda prihatin terhadap paras memimpin yang berlebihan dalam makanan bayi, pertimbangkan untuk membuat makanan bayi anda di rumah dan mengelakkan makanan bayi kalengan. Membuat sekumpulan makanan bayi sekaligus dan membekukannya di dalam dulang kiub ais atau bekas makanan bayi khas boleh membantu mengurangkan masa persediaan makanan.
Jus buah harus dielakkan, bukan sahaja kerana ia adalah pesalah tertinggi untuk memimpin, tetapi kerana jus buahnya tinggi gula dan tidak menawarkan sebarang manfaat nutrisi berbanding buah segar. Akademi Pediatrik Amerika juga mengesyorkan bahawa bayi di bawah umur satu tidak sepatutnya mempunyai jus apa-apa jenis .
Anda juga harus memastikan bahawa anak anda mempunyai semua lawatan anaknya yang tepat pada masanya untuk menyaring apa-apa penangguhan yang mungkin disebabkan oleh ketoksikan yang membawa. Kebanyakan pakar pediatrik juga akan melakukan tahap pemeriksaan darah pada pemeriksaan selama 1 tahun, jadi pastikan anda berbincang dengan doktor anda tentang apa keputusan ujian itu. Sekiranya tahap memimpin anak anda terlalu tinggi, anda boleh membuat perancangan untuk mengurangkan pendedahan mereka.
A Word From Verywell
Penyelidikan ke atas makanan bayi telah mendedahkan bahawa banyak jenis di pasaran mengandungi tahap plumbum yang boleh membahayakan kanak-kanak untuk dikonsumsi. Makanan bayi yang mengandung ubi jalar, wortel, atau jus apel dan anggur cenderung mempunyai paras tertinggi. Sekiranya anda boleh, pertimbangkan untuk membuat makanan bayi segar di rumah untuk mengurangkan pendedahan anak anda untuk memimpin dan bercakap dengan pakar pediatrik anda tentang bagaimana untuk membataskan penggunaan utama.
Sumber:
Dana Pertahanan Alam Sekitar. (2017). Memimpin dalam makanan: Ancaman kesihatan tersembunyi. Diperoleh dari https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf